• SIAKAD MAHASISWA
  • SIAKAD DOSEN
  • SIMPEG
  • DAFTAR ONLINE
  • E-JOURNAL
  • SPADA
  • SISTER
  • PERPUSTAKAAN
  • Tracer Study
  • Search
STIKES SEHATI MEDAN STIKES SEHATI MEDAN STIKES SEHATI MEDAN STIKES SEHATI MEDAN
  • Home
  • Tentang Kami
  • Pendidikan
  • Akademik
  • Informasi
  • Unit-Lembaga
  • Dosen & Staff
  • Publikasi
  • Pengumuman
  • Beranda
  • Berita
  • Pengetahuan

6 Manfaat Kencur, Bantu Obati Batuk, Diare, dan Kolesterol Tinggi

  • 27/03/2023 14:33:02
  • Oleh: Eko
  • 4487


Kencur yang bernama ilmiah Kaempferia galanga, merupakan tanaman herbal sekaligus bumbu dalam hidangan Nusantara.

Masih satu keluarga dengan jahe dan lengkuas, rimpang kencur berwarna putih, berbentuk bulat dengan bagian tengah putih dan pinggiran coklat kekuningan.

Kencur memiliki rasa yang khas, yakni pedas dan menimbulkan sensasi hangat saat masuk ke dalam tubuh. Tak heran, rempah ini dimanfaatkan sebagai obat beragam masalah kesehatan.

Rimpang ini juga menjadi salah satu bahan dasar pembuatan jamu, baik tradisional maupun pabrik. Misalnya, jamu beras kencur yang memiliki rasa manis dan menghangatkan tenggorokan.

Manfaat kencur sangatlah beragam, seperti sebagai antibakteri, antiperadangan, obat batuk dan asma, hingga penambah napsu makan dan stamina.

Manfaat kencur

Berikut khasiat kencur bagi kesehatan, seperti dihimpun dari berbagai sumber:

1. Mengobati pilek dan batuk

Menurut laman Spiceography, kencur mengandung eucalyptol, zat dalam tumbuhan dengan aroma khas yang telah banyak dimanfaatkan secara medis selama berabad-abad.

Rempah ini juga mengandung borneol, senyawa antiinflamasi atau antiperadangan dan antibakteri.

Dengan kedua senyawa tersebut, kencur membantu mengobati gejala pilek, termasuk hidung tersumbat dan sakit tenggorokan dengan mengurangi peradangan dan penumpukan lendir.

Minum ramuan tradisional ini saat batuk juga membantu melegakan tenggorokan serta mengeluarkan dahak.

Untuk mendapatkan manfaat kencur ini, ambil satu jari rimpang kencur segar, kemudian bersihkan dan parut.

Setelah itu, peras hasil parutan kencur dan masukkan ke dalam sendok. Tambahkan sedikit madu, dan ramuan kencur siap dikonsumsi.

2. Mengatasi gangguan pencernaan

Kencur merupakan karminatif atau zat yang menenangkan saluran pencernaan dan mengobati diare.

Karminatif juga membantu mengeluarkan gas dari saluran pencernaan, sehingga mencegah perut kembung akibat penumpukan gas.

Kandungan lain dalam kencur juga turut merangsang produksi lendir usus, yang membantu melindungi lapisan usus, sehingga mencegah timbulnya bisul pada usus.

Dikutip dari Kompas.com, ekstrak kencur yang bersifat antiinflamasi dan antioksidan sangat berguna untuk mengatasi gangguan pencernaan termasuk diare.

Untuk memperoleh manfaat kencur sebagai obat diare, hanya perlu tumbuk halus, bungkus dengan daun pisang, dan letakkan di atas api agar hangat.

Selanjutnya, balurkan kencur tersebut pada bagian perut yang sakit.

3. Meningkatkan nafsu makan

Kencur terutama dalam bentuk jamu beras kencur sangat baik diberikan kepada anak-anak atau orang dewasa yang memiliki masalah susah makan.

Hal ini karena efek karminatif dari kencur turut membantu menambah nafsu makan.

Selain itu, kencur bagi orang dewasa juga bermanfaat sebagai penambah stamina.

Bukan hanya melalui konsumsi jamu beras kencur, manfaat ini dapat pula dirasakan dengan menambahkan kencur ke dalam masakan.

 

4. Menurunkan kolesterol

Kolesterol, merujuk pada tingginya kolesterol jahat atau low-density lipoprotein (LDL) dalam darah.

Saat kolesterol jahat dalam darah tinggi, seseorang berisiko mengalami penyumbatan pembuluh darah.

Sumbatan tersebut menghambat aliran darah dan membuat jantung tak cukup mendapatkan oksigen. Imbasnya, bisa meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke.

Kandungan etanol dalam kencur dilaporkan dapat menurunkan kadar kolesterol total dan kolesterol jahat dalam darah.

Namun, manfaat kencur sebagai penurun kolesterol ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut.

5. Mencegah kanker

Menurut buku 56 Makanan Ajaib dan Manfaatnya untuk Kesehatan dan Kecantikan (2018) karya Yusuf CK Arianto, dikutip Kompas.com, kencur berkhasiat mencegah kanker.

Manfaat kencur ini lantaran kandungan etil p-metoksisinamat yang mampu menghambat proliferasi sel karsinoma hati hepatoseluler, dan berguna sebagai antikanker.

Selain itu, aroma kencur yang berasal dari kandungan etil p-metoksisinamat dan etil cinnamate juga dapat memberikan efek menenangkan.

6. Penghilang stres

Penelitian dalam BMC Complementary Medicine and Therapies (2015) menunjukkan, ekstrak kencur, baik rimpang maupun daunnya memiliki sifat antidepresan terhadap sistem saraf pusat.

Hal tersebut membantu memberikan efek sedatif atau penenang yang cukup signifikan.

Hasil penelitian terhadap mencit ini semakin menguatkan manfaat kencur sebagai obat untuk mengurangi stres, cemas, gelisah, dan depresi.

Kendati begitu, perlu studi lebih lanjut untuk membuktikan khasiat ini pada manusia

 

Share To :

Kategori Berita

  • Kegiatan Akademi (31)
  • Wisuda (1)
  • Beasiswa (1)
  • Pengetahuan (170)
  • Informasi (14)
  • Ukom Medan (2)
  • Seminar/Workshop (6)
  • Lowongan Pekerjaan (10)
  • kegiatan Mahasiswa (4)

Berita Terbaru

  • Seminar Sosialisasi Program Penguatan Perguruan Tinggi Swasta (PPPTS)
    22 Mei 2025
  • Posyandu dusun 3 dan 4
    22 Mei 2025
  • Dinas jaga polindes dusun 1 dan dusun 2
    22 Mei 2025
  • acara pembukaan PBL desa tanggal 15 Mei 2025 ke dusun 1 s.d 5.
    22 Mei 2025
  • Sosialisasi IAPT 4.0 dan SAPTO 2.0 BAN-PT di UIB (univ. Batam
    17 Mei 2025
STIKES SEHATI MEDAN
STIKES SEHATI MEDAN
Jl. Pembangunan No.130C Kel. Keluarahan Helvetia Timur, Kec. Medan Helvetia, Kota Medan, Sumatera Utara
   stikes.sehati@gmail.com
   061 80030232
   061 80030232

Tentang Kami

  • Intagram
  • TikTok
  • FaceBook

Penerimaan Mahasiswa Baru

    Layanan Sistem Informasi

      Link Terkait

        © 2022 Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Sehati Medan